長芋のから揚げ

作り方

1. 長芋は皮をむき5cmの長さに切り、太めの拍子木切りにする。
2. 片栗粉をまぶし、ゆっくりきつね色になるまで揚げる。
3. 揚げた長芋に好みのタレをまぶす。
   A 酢みそ
   B ケチャップ
   C キムチの素
   D にんにく、かつおぶし、しょうゆ
   E 塩コショー